那覇市久茂地にある「酒処よっちゃん。」は、今帰仁村の玉城畜産で育てられたブランド山羊「美らヤギ」を使用した独特の山羊料理を提供しています。この山羊は、特殊な飼料と育成方法により、通常の山羊肉にありがちなクセが少なく、豊か
「ESTINATE HOTEL 那覇」の1階にある「ESTINATE LOUNGE 那覇」では、2024年4月1日から、メキシコ料理に沖縄の食材を組み合わせた新しい朝食メニューがスタート。メキシコの「ウェボスランチェロス
ROKコーヒージャパンが運営するコーヒーメーカーROKコーヒーが、沖縄のコーヒーシーン情報を発信する一環として、日本初のスペシャルティコーヒー認定を受けた生産者・アダ・ファームのドキュメンタリー映像をYouTubeで公開
山本海苔店が12月1日から、宮古島産の雪塩を使用した「沖縄限定 一藻百味 塩海苔(雪塩使用)」を発売する。 雪塩のふんわりとした優しい塩味と、海苔本来の旨味がマッチした一品。パリッとした食感の海苔に塩をまぶしたおつまみス
タリーズコーヒージャパンが「welcome! Holiday Sweet Home」をコンセプトに、ホリデーシーズンを彩る様々な季節限定商品を11月22日から発売する。 ホットとアイスの2種類が選べる期間限定カフェラテ「
台湾フード店のフランチャイズを運営するBOCジャパン合同会社が展開する台湾カステラ専門店「台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」が11月21日から沖縄・那覇のデパートリウボウに期間限定で出店する。 2021年3月に東京・銀座に1
株式会社グローバルエージェンツは東京都渋谷区に本社を構え、山崎剛氏が代表取締役を務めています。同社は全国で6ブランド、11棟、約1,200室のブティックホテルやライフスタイルホテルを展開するLIVELY HOTELS(h
「海と果実が織り成す、贅沢な一時を」 沖縄の自然が生んだ、独自のスイーツ体験を提供する専門店。ここでしか味わえない、南国の冷たいご馳走を隠れ家リゾートハウスで堪能しよう。 この店のコンセプトは、沖縄の海水で作ったかき氷、
創業から2000年、22年にわたり愛知県で営業してきた老舗アメリカンダイナーが、沖縄のうるま市石川地区に新しいハンバーガーショップをオープンしました。店内は、50〜60年代アメリカのミッドセンチュリースタイルのヴィンテー
ハワイで地元民から親しまれているBBQプレートランチのお店が沖縄市に4月20日オープンしました。1つのお皿にメイン、種類豊富なお惣菜から4種類を選び、たっぷりのせたボリューム&栄養満点のお弁当です。
2022年1月にテイクアウト専門店に生まれ変わったスムージーとジュースのカフェ。長年愛されているNo.1の「グリーンクラシックスムージー」や、独創的な「黒糖チーズクリームスムージー」は不動の人気を誇ります。後者のチーズク
始まりはコロナ禍で2人の関係のバランスが崩れて来た所からでした。本末転倒!それなら!と2人でやれる事をしよう!と『娘の夢(司書になりたい)×かーちゃんのやりたい事(絵本の中の料理が食べたい)』を合わせて【絵本カフェ〜えん