「沖縄黒島の塩」誕生！地下100mの海水から生まれる最南端の天然塩

株式会社カヤックゼロは、沖縄県黒島で製塩事業を開始し、2025年3月10日より「沖縄黒島の塩」を発売しました。黒島は水源がないため、製塩過程で生じる”ろ過水”を飲料水として活用する試みも進めています。地下100メートルの石灰岩層を通じて自然…