株式会社エーデルワイス沖縄は、バレンタイン限定で作りたてのお菓子をデパートリウボウにて販売する。
販売場所は2カ所で、1Fエーデルワイス沖縄店は2026年2月10日から14日まで、6F「ショコラガーデン2026」は2月6日から14日までとなる。
パティシエがライブキッチンで仕上げるなど、見た目と鮮度にこだわった限定ラインアップが展開される。
1F店舗限定のハート型フィナンシェと詰め合わせ商品
デパートリウボウ1Fでは、ハート型の見た目が愛らしい「フィナンシェ・クール」を限定販売する。
アーモンドの風味と焦がしバターが香る生地に生いちごのコンフィチュールを包み、チョコレートでコーティングした一品。
焼きたてのガレット・ブルトンヌ ショコラなどと詰め合わせた「バレンタイン デリス・セレクト」も用意される。
これらは店内で焼き上げるため、お日持ちは2日間となる。
6F会場限定の贅沢なサブレサンド「サブレ・ノワゼット リュクス」
6Fショコラガーデン2026では、「Sable Noisette Luxe（サブレ・ノワゼット リュクス）」を販売する。
ヘーゼルナッツ入りのサブレ生地で、ジェノワーズやバタークリーム、フルーツソースを贅沢にサンドしたお菓子。
フレーバーはマスカットラムレーズン、ショコラナッツ、フレーズ、ピスターシュの4種類が揃う。
こちらも店内仕上げ商品のため、日持ちは2日間。
定番焼き菓子もバレンタイン限定パッケージで登場
定番人気のショコラ・マカダミアサブレに加え、ブラウニー・カレには限定フレーバー「バナーヌ」が登場する。
フィナンシェやポルボロン、フロランタンなどの日持ちのする焼き菓子も、限定ギフトパッケージで提供される。
沖縄で長く愛されるエーデルワイスが、バレンタインに向けて「作りたて」という贅沢な価値を提案している。特にライブキッチンでの仕上げは、百貨店での買い物体験にライブ感と特別感を与える。自分へのご褒美から大切な人への贈り物まで、幅広い層の注目を集める企画といえるだろう。
