ヒルトン沖縄瀬底リゾートは、2026年3月28日（土）に館内レストラン「シスクグリル」にて、沖縄県伊江島出身のシンガーソングライターAnlyを迎えたライブ＆ディナーイベントを開催する。
本イベントは、伊江島の食材や魅力を紹介してきた「伊江島フェア」のフィナーレを飾る特別企画である。
伊江島産食材を堪能する特別ディナーセット
料理は、伊江島産「緋桜牛」や「伊江島産小麦」などの地域食材をふんだんに使用した内容となっている。
メインディッシュには、同店のシグネチャーであるTボーンステーキとオマール海老のグリルを提供。
デザートには伊江島産ラム酒「イエラムサンタマリアゴールド」を使用したラムレーズンサンドが用意される。
世界で活躍する伊江島出身アーティストAnlyのライブ
ライブパフォーマンスを披露するAnlyは、ループペダルを駆使した独自のスタイルで国内外から高い評価を得ているアーティストである。
2025年にデビュー10周年を迎え、現在は沖縄を拠点に活動を展開。
代表曲「カラノココロ」のリミックス版がSNSで大きな話題を呼ぶなど、幅広い世代から支持を集めている。
瀬底島の自然とともに楽しむ一夜限りのイベント
会場となる「シスクグリル」は、瀬底島の美しい景色を望む本格ステーキ＆シーフードレストランである。
イベントは2部制の完全入替制で、各回40名、計80名限定のプレミアムな構成。
食と音楽の両面から伊江島の魅力を五感で体感できる、特別な夜となることが期待される。
本企画は、地域の一次産品と地元出身の才能を掛け合わせることで、沖縄の新たな魅力を発信する好例といえる。10周年という節目を迎えるAnlyの歌声と、厳選された伊江島食材が共鳴する時間は、訪れる参加者にとって忘れがたい体験となるに違いない。
