沖縄・ジ・アッタテラス「テラスの収穫祭」開催 自家農園の恵みを堪能

沖縄県恩納村のリゾートホテル「ジ・アッタテラス クラブタワーズ」が「テラスの収穫祭」を開催する。

日程は2026年3月20日（金）と21日（土）の2日間。

自然農法で育む「Our Farm」の恵み

自家農園「Our Farm」では、農薬や化学肥料を使用しない自然農法で野菜やハーブを栽培している。

春の収穫期を迎え、太陽の恵みをたっぷり受けた食材がレストランやエステで提供される。

採蜜体験やアペリティフを楽しむ特別プログラム

3月21日にはホテル敷地内の養蜂場見学や、遠心分離機を使った採蜜体験が実施される。

ザ・ガーデン「東屋」では、収穫された野菜のピザやグリル、オリジナルクラフトビールなどが振る舞われる。

宿泊者限定の静謐なリゾート空間を開放

通常は宿泊者限定の施設だが、期間中は系列ホテルのクラブフロア宿泊客も利用可能となる。

沖縄の自然と食の物語を体感するひと時

農薬を使わず丁寧に育てられた野菜や蜂蜜を、その場で味わえる贅沢なイベントである。シェフとファーマーが連携して生み出す料理からは、沖縄の自然が持つ力強さが伝わってくる。地産地消の枠を超えた、リゾートならではの豊かな食体験が期待できる。