ヒルトン沖縄北谷リゾート（北谷町美浜）は、ロビーラウンジ「マール」にて新作スイーツを発売する。
商品名は『エメラルドラグーン～幸せを運ぶカメの休息～』で、2026年2月1日（日）より提供を開始する。
北谷の海を表現した鮮やかな一皿
本スイーツは、北谷の海に広がるエメラルド色のラグーンと、そこで休息をとるウミガメの情景を表現したものである。
ウミガメはホテルメイドのバニラアイスで形作られ、海面のきらめきはエメラルドグリーンのゼリーで再現されている。
ゼリーでマリネされた旬のフルーツは、海を泳ぐ色とりどりの魚を想起させる。
地元の風景を食体験として提供
砂浜に見立てられたオリジナルクッキーにはロビーラウンジ「マール」のロゴが入っており、食感のアクセントとなっている。
価格は単品が1,800円、コーヒー・紅茶セットが2,400円（税金・サービス料込）である。
北谷の魅力を発信するリゾートスイーツ
北谷の豊かな自然をモチーフにしたこのスイーツは、観光客のみならず地元客にとっても北谷の海の美しさを再発見する機会となるだろう。
北谷の海の情景を細部まで再現したデザイン性の高いスイーツであり、視覚と味覚の両面から沖縄のリゾート感を楽しめる一品として、新たな話題を呼びそうだ。
