ダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾートは、2026年1月24日（土）から5月11日（月）まで、2階レストラン「マティーラ」にてランチ＆スイーツビュッフェ「ストロベリービュッフェ～永遠の春が訪れるプリンセスガーデン～」を開催します。イベントは土・日・月・祝日の12時から14時30分までの時間帯限定で実施されます。料金は大人一人4,900円、6歳から12歳は1,800円で、税金・サービス料込みです。
本企画はグリム童話の『眠れる森の美女』からインスピレーションを受けており、永遠の春に包まれたプリンセスガーデンを華やかに彩ります。苺をふんだんに用いた13種類のスイーツと8種類のセイボリー（軽食）が用意され、コーヒーや紅茶と共に楽しむことができます。ペストリーシェフ小林丈洋が監修し、県産苺を使用したショートケーキ「Sleeping Beauty ～お花畑で踊るプリンセス～」や、アーモンドクリームとカスタードを重ねた贅沢な苺タルトなど、見た目も美しいスイーツが並びます。
他にもキャラメルアーモンドの香り漂うフロランタン、ふんわりとしたカスタードクリーム入りパイ、苦味の効いたビターチョコレートムース、甘さ控えめの苺羊羹など、多彩な味わいがラインナップに加わっています。当ホテルのマティーラレストランは、美しい海を望むリゾートホテル内にあり、贅沢な空間で優雅に苺スイーツを堪能できるのが特長です。
今回のストロベリービュッフェは、童話をテーマにした非日常的な体験を提供すると共に、地元産の苺を活かしたスイーツを楽しめる点が魅力です。沖縄の温暖な気候とリゾート感覚あふれる空間が相まって、春の訪れを感じやすい内容だと感じました。価格も手頃で、週末や祝日に時間をかけてゆったり過ごすのに適しており、沖縄の観光客はもちろん地元の方々にもおすすめです。
