株式会社エーデルワイス沖縄は、人気焼き菓子ブランド「島果のしずく」シリーズより、沖縄県産バナナを使用した新商品「チョコばななフィナンシェ」を2025年7月18日から発売します。販売は那覇空港や石垣空港の店舗をはじめ、県内ホテルなどで行われます。
「島果のしずく」は、2015年の発売から今年で10周年。沖縄らしさを感じられる素材とフランス伝統の製法を掛け合わせた、手土産にも人気のフィナンシェです。今回登場する新作は、上質なカカオの香りが広がるしっとりとした生地に、沖縄県産バナナのペーストを贅沢に包み込んだひと口サイズのスイーツ。自然な甘さと香ばしさが楽しめる、夏にぴったりの逸品です。
商品は、バナナと紅芋、ヒラミーレモンの3種を詰め合わせた「かりゆしギフト」や、さらに黒糖、たんかん味を加えた「ポーチギフト」などで展開され、価格は756円〜1,080円（税込）。沖縄旅行のお土産や贈り物にぴったりのスイーツとして、注目が集まりそうです。
