沖縄県は「令和7年度多彩な沖縄食体験創出事業」の一環として、人気イベント「おきなわ花と食のフェスティバル2026」会場内に「おきなわ美食王国」ブースを出店する。
会場となるおきなわセルラースタジアム那覇周辺の外周ブースにて、県産食材や沖縄食文化の粋を堪能できる特別メニューの限定販売を実施。
ミシュランキー獲得ホテルと熟練料理人の競演
1月24日と25日の両日は「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」が、旬の県産食材を盛り込んだ特別セットを各日限定50食で用意。
24日限定で出店する「おいしむん」は、熟練の料理人が手がける「おいしむんの伝えたい味」を50食限定で提供。
25日には「日本料理 夕月 おもろまち」が、伊江島の食材を彩った「おもてなし松花堂御膳」を100食限定で販売する。
沖縄が誇る食の魅力を再発見する発信拠点
各メニューは売り切れ次第終了となり、支払いは電子決済が推奨されている。
本事業は県内外の美食ファンへ向け、沖縄の豊かな食文化を体験する機会の創出を目的としている。
県内屈指の名店が一同に介し、イベント限定の特別メニューを味わえる貴重な機会である。ミシュラン掲載店や受賞歴のある料理人の味を気軽に体験できる本ブースは、沖縄の食の魅力を再発見する場として大きな期待が寄せられる。
