株式会社エーデルワイス沖縄は、2025年12月16日（火）に那覇市のデパートリウボウ1階にあるエーデルワイス沖縄店舗をリニューアルオープンします。今回の改装では新たにライブキッチンを設置し、パティシエが生クリームや鮮やかなフルーツを使ってケーキを仕上げる様子が見られます。従来の商品に加えて、「Delice de Beurre」ブランドでは、人気のフィナンシェに加え、ガレット・ブルトンヌやガトー・ナンテの販売を開始。さらに、沖縄の素材を活用した焼き菓子も展開し、豊かなバターの香りと沖縄らしさを両立させた商品群が揃うことが特徴です。カフェコーナーでは、季節のフルーツや地元素材をふんだんに使ったパフェやデザートが提供され、訪れた人がゆったりとした時間を過ごせる空間が用意されています。
リニューアルオープンを記念して、12月16日から18日までの期間限定で「ナポレオン・クラシック」（30台限定・1日3,240円）やオリジナルトートバッグギフト（20個限定・3,240円）といった特別商品を販売します。また、焼きたての「フィナンシェ・西表島黒米」（270円）や「ガレット・ブルトンヌ紅芋」（367円）など、沖縄の素材を活かした新商品もラインアップに加わりました。さらに、ドリンクセットで楽しめる「パフェ・フレーズ」（1,980円）や「デセール・フィナンシェ」（1,100円）といったカフェメニューも充実し、多様なスイーツ体験が可能です。新たなサービスと商品展開により、沖縄でのエーデルワイスブランドの魅力が一層高まることが期待されます。
現在は公式サイトやオンラインショップ、Instagramアカウントでも情報を発信しています。問い合わせはマーケティング部まで、平日午前9時から午後5時まで受け付けています。
