沖縄・宜野湾のラグナガーデンホテル1F「網焼香房 輪」は、秋の味覚と和牛を堪能する今季限定フェアメニュー「秋彩（あきいろ）コース」を発売しました。雲丹とトリュフの肉寿司に始まり、戻り鰹とサーモンの瞬間スモーク、上タン塩、和牛ヒレ、サーロイン焼きすきへと続く流れ。香り、旨み、食感で秋を重ねる構成です。
まずは前菜の主役、雲丹とトリュフの和牛寿司。濃厚な雲丹と芳醇なトリュフが和牛の甘みを押し上げます。続く戻り鰹とサーモンの瞬間スモークは、立ち上る薫香が季節の旨みを際立たせる一皿。メインではサーロイン焼きすき（卵添え）が登場し、さっと炙った薄切りに卵を絡めて頬張る幸福感を演出します。さらに、秋野菜のグリルや和牛ヒレ、たれ漬け牛カルビ、締めのミニパフェまで。秋彩コースの名にふさわしい、彩り豊かな全体像です。
会食のシーンに合わせて選べる個室（別途料金）も用意。4～9名向けの個室A・個室B、10～20名向けの個室ABと、プライベート感を保ちながら食事を楽しめます。空間も味の一部。大切な時間にちょうどいい距離感です。
概要は次の通りです。場所はラグナガーデンホテル1F「網焼香房 輪」。10月の営業は毎週水～土（10/12・10/13は特別営業）。営業時間は17:30～22:00（最終入店21:00）。販売期間は2025年11月30日（日）まで、コース料金はお一人様8,000円（税込）です。予約は店頭や電話にて受け付けています。秋の香りを皿にのせた「秋彩コース」で、季節の移ろいをゆっくりと味わってみてください。
