那覇市の首里城公園にて、2025年7月12日（土）・13日（日）の2日間、「首里で楽しむ、首里の酒『酔い、宵い』」が開催されます。泡盛蔵やクラフトビール、ナチュラルワインの出店に加え、地元料理人たちが自慢の料理を振る舞い、首里の夜を彩ります。
イベントには、瑞泉酒造や瑞穂酒造など首里の泡盛3蔵が出店予定。さらにクラフトビール醸造所やナチュラルワイン専門店も参加し、地元の魅力を詰め込んだお酒と料理を楽しめる場となります。会場は、首里城公園内の展望デッキや芝生広場などを活用した開放的な空間。17時から21時30分まで楽しめるナイトイベントです。
また、特別企画「夕暮れガイドツアー～首里城 夕暮れほろ酔い大人ツアー～」も両日実施されます。泡盛の試飲がセットになった有料ガイドツアーで、復興が進む首里城を夕景のなか巡る、特別なひとときが体験できます。各日定員15名、参加費は1,000円（別途入場料）。
さらに、今回のイベントでは能登半島地震からの復興支援として、石川県能登地域と連携した「復興応援ブース」も設置予定。地域間のつながりを感じる新たな取り組みにも注目です。
